Az Europol és az Interpol által koordinált, tavaly novembertől idén februárig tartó Opson akcióban 57 országban több mint 10 000 tonna élelmiszert és 1 millió liter italt foglaltak le a szakemberek.
A zárolt termékek között például cukor, méz, olívabogyó, különböző édességek, húsok és alkoholos italok voltak, de olyan egzotikus élelmiszerek is előkerültek, mint a sáska vagy a hernyó – olvasható a tájékoztatásban. Az Opson műveletet 2011-ben szervezték meg először, akkor tíz európai ország részvételével. A nemzetközi akció középpontjában a rossz minőségű, hamis élelmiszerek és italok felderítése áll.
Az élelmiszerhamisítás a drogkereskedelem után a második legjelentősebb feketepiaci tevékenység, amely potenciálisan súlyos egészségi kockázatot jelent a vásárlók számára.